Perubahan Materi

Perubahan yang terjadi pada materi dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu perubahan fisika dan perubahan kimia. a. Perubahan Fisika    Perubahan fisika yaitu perubahan yang tidak menghasilkan zat baru. Perubahan ini hanya melibatkan perubahan bentuk atau wujud materi sehingga perubahan ini dapat dikembalikan kekeadaan semula. Contoh: (1) Perubahan es menjadi air, (2) Gula dilarutkan ke dalam air tidak terbentuk zat baru, dengan menguapkan...

Read more...

Mengunjungi Museum Tsunami

Kuta Raja atau Banda Aceh merupakan Ibu Kota Provinsi Aceh terletak di ujung pulau sumatera yang memiliki objek wisata beranekaragam. Salah satu objek wisata yang berkembang dan banyak diminati khalayak ramai baik di tingkat nasional maupun internasional khususnya adalah wisata tsunami. Mendengar kata-kata Tsunami, Penulis teringat tragedi 10 Tahun silam, dimana kejadian gempa dan tsunami yang melanda Kota Banda Aceh pada tanggal 26 Desember 2004...

Read more...

Kapal PLTD Apung I

Setelah pelepasan dahaga di museum tsunami, panasnya terik matahari terasa membakar kulit. Hal ini tidak membuat niat saya dan teman-teman berubah menuju kapal PLTD Apung. Kapal PLTD (Pembangkit Listrik Tenaga Diesel) Apung I merupakan kapal generator listrik milik PLN di Banda Aceh yang terseret ke daratan karena diterjang oleh gelombang tsunami 2004 silam. Kapal PLTD Apung I berlokasi di Gampong Punge Blang Cut, Kecamatan Jaya Baru, Banda Aceh....

Read more...

Nutrisi dan Bahan Tambahan Pangan (Zat Aditif)

       Ilmu nutrisi membahas tentang kebutuhan kualitatif dan kuantitatif bahan makanan yang diperlukan untuk kelangsungan kehidupan dan mempertahankan kesehatan. Kebutuhan nutrisi akan bervariasi tergantung pada usia, jenis kelamin dan gaya hidup seseorang. Kebutuhan khusus nutrisi diperlukan oleh ibu hamil dan menyusui, anak-anak yang sedang dalam keperawatan dan pada individu yang sedang menjalani diet tertentu karena...

Read more...

Prinsip Higienis dan Sanitasi Makanan

     Bahan makanan adalah makanan dalam keadaan mentah. Makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang dibutuhkan setiap saat dan memerlukan pengelolaan yang baik dan benar agar bermanfaat bagi tubuh. Makanan adalah bahan selain obat yang mengandung zat-zat gizi dan atau unsur-unsur/ikatan kimia yang dapat diubah menjadi zat gizi oleh tubuh, yang berguna bila dimasukkan ke dalam tubuh...

Read more...